第三十九章：主家姓魏（2/5）

简单来说，“水引面”是将拉成筷子粗细的面条，掐成一尺状，水浸之后，在沸锅的蒸汽上用手快速捏成韭菜叶一般的扁条状下锅，煮熟出锅淋上鸡汤即可食用。

馎饦的做法与水引面相似，只是形状更似扁平的面揪皮，但口感上都“滑美殊常”，这是中原地区最早的汤面。

所以刚刚席云飞说要做面条的时候，丑娘和花婶都没有意外，但确实相较于馎饦（面片汤）来说，制作面条花费的时间会更长很多。

六叔没有犹豫的接下工作，一台压面机而已，最麻烦的无非是在木桩上钻孔，但是有席云飞提供铁制出面口，估计两个时辰不到就能做出一台来。

席云飞目送他离去后，便打开光幕买了几个压面机出面口的配件，有粗有细，有扁有宽，有压制通心粉的，也有压制卷心粉的，反正一个才2元，便宜得不行。

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此时，就在大家忙得热火朝天的时候，村口几个穿着青衣锦袍的陌生人引起了大家的注意。

东丘上一阵骚乱，二爷拖着草鞋越众而出，看到来人竟然是一张熟悉面孔，急忙带着田大川和柳三迎了上去。

“呦，魏管事好久不见，风采依旧啊。”二爷笑容满面，语气中多了几丝恭敬。

田大川和柳三紧张的看着来人，特别是他们此时正一脸震惊的看着马场里的骏马。