第324章 新品熏肉灌肠（2/5）

“天顺，把树枝抖松散些，别压实了，烟子太大了。”

沈若萧一边用衣袖挥舞着眼前的浓烟，一边递给天顺一根竹篙。

好一会，大家才言清楚了始作俑者的天顺，玉洁气鼓鼓的叉着腰。

“天顺，你干什么呢？不知道的人还以为咱们沈记食铺走水了呢！”

天顺尴尬的吐了吐舌，连忙殷切的凑到沈若萧身后。

“玉洁，这松柏树枝本来就不好烧嘛，不然你去烧烧看喽！”

沈若萧见天顺又皮了，没好气的伸手在他头上拍了拍。

“好了，干净去架个支架起来，顺便弄些挂肉的铁钩来。”

“好勒！这个简单！”天顺扬了扬眉，一溜烟的跑下去捣鼓起来。

不一会，几个简易支架便架在了火堆之上。

沈若萧满意的点点头，转身走到玉冰身侧，“腌制得怎么样了？”

“嗯……差不多可以了。”玉冰抬袖擦了擦额头，小脸有些微红的喘着气。

“辛苦了，”沈若萧伸手拍了拍玉冰的肩头，准眸朝着厚德厚才招了招手，“把这两缸的肉统统挂在铁钩上，然后再挂在那边的棍子上。”

“好的，老板！”厚德厚才撸起衣袖，就准备大干一场。

一群人又忙碌起来，不一会，仿佛一眼见不到头的肉块就高高挂了起来。

松柏树枝燃起了大火，升起了袅袅的烟。

铁钩上的肉块颜色逐渐加深，由原先的粉红变成了棕黄。

肉块上滋滋的冒气一层油脂，醇厚的色泽金黄金黄的。

当火熄灭，没有那呛人的烟味后，只余下一片烤肉香。

香气浓郁，带着肉的甘醇以及调料的芳香，刺激着人的味蕾，让人忍不住咽了一口唾沫。

玉洁眼馋的看着挂着的肉，十分好奇的舔了舔嘴角，“老板，这到底是什么？看起来十分美味呢！”

沈若萧好笑的戳了戳玉洁的额角，“小馋鬼，这是熏肉，现在还不能吃，我们把它挂在一处阴凉的地方，等再过几天才可以吃。”

“好吧。”玉洁沮丧垂下眼睑，下意识咽了咽口水。

沈若萧拍了拍手，余光瞥见旁边的猪下水，嘴角露出一抹戏谑笑意。