第76章 大现厨艺(3/5)
沈若萧还不知自己在一众大厨的心目中突然形象高大,她看着后厨满满当当的食材,颇为满意。
水苏气血亏虚,她准备做一份红枣阿胶糕,给她好好补补。
厨房盛放食材的是一个大大的环状平台,上铺玉色的大理石,中间都是对称的炉灶,上面可以起锅做菜,下面可以随意挑选菜品,许多道菜能一同做好。
沈若萧往药膳那处看去,果然发现有早就有黄酒泡好的阿胶,这会儿已经细软。
她把泡好的阿胶隔水在锅里烘热,慢慢的搅拌,那阿胶更加粘稠拉丝。
待到阿胶均匀,她把黄色冰糖敲碎放入,细细的搅着,那晶莹的冰糖就如同雪花一般消融了。
知道这个费功夫,她顺便开始处理核桃仁和桂圆肉,顺便把空间红果子也放了进去,为了吃起来口感细腻,她都切的匀称。652文学网
等到这些都做好,她倒进阿胶汁里搅拌熬煮,顺便加了蜂蜜和红枣干,最后撒上黑芝麻和花瓣。
“呼,可算是做完了。”
看着满满一大锅阿胶糕,沈若萧翘起唇角,心里的成就感快要溢出来。
她还真是个人才,这要是换成银子,那岂不是一大笔宝贵的财富?
只是,阿胶糕需要晾干最好冷藏,还得等一天才能吃,她可等不及。
灵机一动,沈若萧想起空间里的两个小家伙。
“红香,蓝衫?”
“主人,找我们什么事?唔,好香啊!”红香慵懒的探着头,怂着小鼻子。
“就知道吃,主人肯定是有事需要帮忙。”蓝衫没好气的看了他一眼。
“不错,我还真是有事需要你们帮忙。我刚做好了阿胶糕,需要晾干冷藏一天,你们有没有办法快速帮我做好?”
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