第250章 毫无存在感(2/5)
任何的菜,哪怕是一盘简单的醋溜土豆丝,实际上也是有不少技巧在其中的,不同的人做出来,那味道肯定不一样。
有的好吃有的难吃,有的则十分平庸,这就是厨艺的差别。
宫保鸡丁是华夏国传统的一道名菜了,反正去饭店里吃饭的话,临江这边一般的餐厅,都有这道菜。
顾名思义,肯定是用鸡肉做成的了,不过采用的是鸡脯肉,并且加上花生米、黄瓜跟辣椒等配菜,切成小块的形状,在一起炒。
做法并不难,很多人基本上烧过菜的都会,不过既然是康师傅做出来的,那肯定不一般。
在台上有一个大屏幕,摄像机对着屏幕之后,立马康师傅做的宫保鸡丁,便出现在了屏幕上。
技术还是蛮先进的,相当于现场的直播了,这么弄的话,就可以让台下的人,比较清晰的看到菜到底是什么样子的。
苏洵人就在台上,能看的真切一些,的确这宫保鸡丁看起来,相当不错。
说的通俗一点,就是色香味俱全,说是这么说,不过真做起来,却相当的困难,又有几个人能做到呢。
相当于对火候还有佐料的把握,已经到了一个巅峰的地步。
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