第246章 味香浓烈(1/5)
片刻之后,所有的肉片都下到锅里了。
李大田看看瑾娘,那意思很明显,就是再问,接下来怎么做。
瑾娘说道“稍微搅动一下,避免肉片夹生就行了。”
李大田按照瑾娘的交代,拿起木铲子在锅里轻轻搅动,很快,肉熟了。
瑾娘指挥李大田将汤汤水水肉片分开倒在两只装着底菜的盆子里。
还是一样,一盆是要送到李先生府上的,另外一盆就是留给自己家的人吃。
“大田哥,锅洗干净之后加油,再有最后一道工序就完成了。”
她自己则往盆中加入辣椒末、蒜末、生姜末、花椒末,等李大田烧好油之后,瑾娘指挥李大田将锅里的热油浇在上面。
随着兹辣辣的响声,麻辣鲜香的味道飘散开来,不光是整个厨房里,就是厨房之外的人都闻到这股香味。
李大田狠狠的吸了几口味道之后“这么香的味道,没有白瞎了这么多的油。”
一道菜就用了那么多的油,他看着心肝都有些颤抖啊,好在这菜的味道是真的好,就算没有吃在口中,也是垂涎三尺了。
李公子闻着香味,顾不得君子远庖厨的讲究,直接冲到了厨房里来。
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